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产品研发专员
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  • 全勤奖
  • 年终奖
  • 职位类别: 医疗|制药|化工|食品|服装-食品/饮料研发
  • 月薪范围:6000-10000元
  • 学历要求:职高/中专/技校
  • 工作经验:3-5年
  • 招聘人数:2人
  • 工作性质:全职
  • 刷新日期:2019-11-11
  • 专业要求:其他类
  • 工作地点:成都市青羊区北大街9号财富领地3栋14楼8号
岗位职责:
1.遵守公司的各种规章制度,严守公司的各种商业机密。
2.全面负责出品的制作,控制好出品的质量,充分利用上客时间到各店巡视出品情况。
3.滞销菜品更换。新菜品开发。新材料运用。新菜产品推广的设计,制作等。
4.不断研制、创新新菜式和甜品、饮料等。推出时令菜式,推广特别介绍。不断提高公司声誉和市场影响力。
5.每周到市场进行调查,了解原料并寻找新原料的食材。熟悉原材料种类,产地,特点,价格及时令品种等,必要时参与采购。
6.遵循公司经营方向,每月推出合适的各类新产品,并组织各店对菜品进行研发、试制定型。
7.出品量化,并将制作过程、制作要求、标准、说明等行程文字,提交至各店及订货系统等。控制成本费用,保证好公司毛利率的标准和要求,并负责各店新菜式筹划和更换,负责产品规格的审定。
8.协助各店实施培训。主持每月各店后厨岗位及管理人员的菜品交流和思想交流会,并推广新技术的运用。
9.协助各店制作菜品的图片,成本卡,原料出成表格。
10.负责对主要业务技术人才的招聘及培养,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和协助,切实调动大家的积极*。
11.每天对各门店的菜品出品质量进行检查,做好记录整理,及时提出解决方案,并每周向公司领导汇报检查工作的情况。
12.定期参加公司组织地工作会议,认真听取会议精神,上传下达,使之得到更充分的贯彻和执行。
13.完成公司领导交予的其它工作任务。
任职要求:
1.厨师证,中专以上学历;
2.火锅行业从业经验5年以上,烹饪专业学习优先。
3.能熟练操作各类办公常用软件及设施设备。
4.C1驾照,有三年以上驾龄。
薪资待遇:
1.实习期1-3个月;
2.转正后薪资6000元-8000元/月;
3.单休,早九晚五。
说明:能接受单休的同仁可投递简历;
职位联系方式
  • 联系人:罗女士
  • 电话:028-86918688
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行业:
住宿和餐饮业
规模:
100-499人
性质:
企业
地址:
成都市青羊区北大街9号财富领地3栋14楼8号
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